1、 常溫下可保存3至4天，冷卻后建議立即放入冷藏;
2、 放冷藏可保存5天左右;
3、 建議收到放冷凍, 一般店家用的冷柜約零下5度可以保存約2星期左右，家庭用冰箱冷凍室若有到零下18度以下, 則可保存2個(gè)月以上;
4、芋圓有益胃，補(bǔ)中益肝腎等的作用，一般適合平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)的人吃，但是也要適量，不能一味吃得太多 ， 而且過敏性體質(zhì) ， 和有哮喘，高血糖的人最好不要吃，而且如果是煮過保存的芋圓再食時(shí)要重新煮過 。
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