分析人士表示，當(dāng)前豬肉市場(chǎng)供大于求的狀況在某種程度上是養(yǎng)豬規(guī)模擴(kuò)張的結(jié)果 。2007年，豬藍(lán)耳病造成豬肉短缺，豬肉市場(chǎng)最新價(jià)格因此飆升，進(jìn)而導(dǎo)致養(yǎng)豬規(guī)模擴(kuò)大 。
春節(jié)過(guò)后，豬肉市場(chǎng)最新價(jià)格一路走低，目前已跌至三年來(lái)“最低水準(zhǔn)” 。盡管豬肉市場(chǎng)最新價(jià)格走低，但并未帶來(lái)市場(chǎng)紅火，“現(xiàn)在豬肉價(jià)怎么降也賣不動(dòng) 。”一位經(jīng)營(yíng)者說(shuō) 。
北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司高級(jí)分析師王曉月說(shuō)：“隨著中國(guó)規(guī)?；i養(yǎng)殖的擴(kuò)大，產(chǎn)能過(guò)剩需要更長(zhǎng)時(shí)間才能得到調(diào)節(jié)，低價(jià)期也就變長(zhǎng)了 。”
2014年的豬肉市場(chǎng)最新價(jià)格何時(shí)會(huì)開始回升誰(shuí)也說(shuō)不準(zhǔn)，但中國(guó)的豬肉市場(chǎng)最新價(jià)格在春節(jié)后通常會(huì)下降 。
【豬肉價(jià)格下降了 豬肉價(jià)格已跌至三年內(nèi)的新低】“目前已進(jìn)入傳統(tǒng)春夏的豬肉消費(fèi)淡季，而今年的生豬供給卻一直居高不下，市場(chǎng)最新價(jià)格自然隨之下降 。”有關(guān)專家如是說(shuō) 。隨著全國(guó)豬肉市場(chǎng)最新價(jià)格大幅下跌，東北地區(qū)的豬價(jià)更是領(lǐng)跌全國(guó)，采訪人員在四平市幾家大型市場(chǎng)進(jìn)行走訪看到，市場(chǎng)上出售的豬鮮肉即便是最好的，市場(chǎng)最新價(jià)格也就在11元(每市斤)，一般鮮肉僅為10元左右 。雖然豬肉市場(chǎng)最新價(jià)格已跌至三年內(nèi)的新低，但豬肉攤鋪的生意還是比較清淡 。
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