春節(jié)以來，市場豬肉的價格一直降個不停，從13.5元/斤降至8.9元/斤 。一邊是買市場豬肉的便宜了，另一邊是養(yǎng)豬戶們叫苦不迭，市場豬肉的為何頻頻降價？3月30日，采訪人員走訪山東省臨沂市多家市場豬肉的攤位和養(yǎng)豬戶，了解到生豬存欄量供過于求成降價主因 。
30日，采訪人員在河?xùn)|區(qū)安居街一家金鑼冷鮮肉專賣店門口看到一張促銷廣告特別顯眼 。上面寫著“原價10.5元的市場豬肉的，現(xiàn)價只賣8.9元” 。走進店里，該店的邵老板告訴采訪人員，市場豬肉的又便宜了，前腿肉、后腿肉、五花肉全部一個價 。一些市民看見市場豬肉的又降價了，紛紛來選購 。采訪人員看到，市民鄭娜娜一下子買了十多斤市場豬肉的 。“我買了這么多才花了一百多塊錢，比年前便宜多了 。”鄭娜娜說 。
“市場豬肉的已經(jīng)不是第一次降價了，但賣8.9元/斤還是今年春節(jié)以來第一次 。”邵老板說，今年春節(jié)以來，市場豬肉的價格就“跌跌不休”，與春節(jié)前相比，一斤市場豬肉的就要便宜四五元錢了，而賣市場豬肉的的利潤也越來越小了，今年市場豬肉的生意不好做啊 。
采訪人員注意到，該店里放置著一個直徑60厘米的大盆，里面放了上百根香腸 。“這些是我剛灌完的香腸，市場豬肉的價格降得厲害，灌腸的利潤要高一些，趁著便宜多做一些 。”邵老板一邊給顧客割肉，一邊向采訪人員說，今年春節(jié)前灌腸，加上調(diào)料錢，一斤要超過15元，而現(xiàn)在只需要12元 。
【山東臨沂一斤豬肉便宜四五元錢】2012年五花肉的價格為每公斤26元左右 。去年下半年，肉價已經(jīng)比較低了 。春節(jié)過后，市場豬肉的價格連續(xù)下跌 。過完春節(jié)我們店剛剛恢復(fù)營業(yè)時，五花肉的價格是每公斤22元，豬腿肉的價格是每公斤24元;一個星期后，市場豬肉的的批發(fā)價下降了，我們店也跟著調(diào)整了價格，五花肉為每公斤20元，豬腿肉為每公斤22元;后來這兩種肉的價格又分別降到了每公斤17元和每公斤19元;現(xiàn)在的價格是10多天前調(diào)整的，五花肉和豬腿肉的價格分別為每公斤15元和每公斤17元 。
當(dāng)采訪人員問及市場豬肉的價格為什么一直下降呢？邵老板表示，春節(jié)前是市場豬肉的銷售的旺季，買市場豬肉的的人多，而現(xiàn)在吃市場豬肉的的人少了，這種季節(jié)性消費導(dǎo)致市場豬肉的價格下降，是很正常的 。“春節(jié)前一天能賣四五百斤市場豬肉的，而現(xiàn)在一天能賣一兩百斤市場豬肉的就不錯了 。”邵老板說 。
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