【炒年糕用什么鍋最好?】普通的炒鍋就可以，平底鍋或者專門炒菜的鍋就可以，再炒年糕之前可以先炒一個蛋這樣就不粘鍋了，你可以試一下，我自己的做法是買一袋辛拉面，把拉面煮6成熟用白水煮，不放調(diào)料，然后把菜和年糕放鍋里再把辛拉面調(diào)料放進去愛吃辣多放，不愛吃辣少放很美味
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