百合可做炒菜：
1、材料：西芹、百合各適量，配料：胡蘿卜片；
2、百合剝下，洗凈，除去百合老衣；
3、西芹洗凈 ， 切片 ， 胡蘿卜切成片狀；
4、炒鍋放油燒至七成熱，投入胡蘿卜、西芹、百合，略微翻炒；
5、加上調(diào)味品鹽、味精，炒勻即可出鍋；
【百合怎么做菜】6、特點(diǎn)：西芹脆、百合酥、略苦，清涼爽口 。
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