材料:春筍、里脊肉、豆豉、大蒜、蔥、料酒、生抽、黃豆醬、麻油、油、鹽 。
做法:1、將里脊肉切絲 , 用料酒、生抽腌制7分鐘 。
2、將春筍剝?nèi)ネ馄ぃ磧艉笄薪z,焯水備用 。
3、將大蒜切末,蔥切碎,豆豉洗凈備用 。
4、鍋中倒入油,放入蒜末和豆豉爆香,放入肉絲翻炒約2分鐘 。
【油燜罐頭筍怎么做好吃】5、放入春筍絲和黃豆醬翻炒,加入鹽、麻油調(diào)味,撒上蔥出鍋,即可食用 。
材料:春筍、里脊肉、豆豉、大蒜、蔥、料酒、生抽、黃豆醬、麻油、油、鹽 。
做法:1、將里脊肉切絲 , 用料酒、生抽腌制7分鐘 。
2、將春筍剝?nèi)ネ馄ぃ磧艉笄薪z,焯水備用 。
3、將大蒜切末,蔥切碎,豆豉洗凈備用 。
4、鍋中倒入油,放入蒜末和豆豉爆香,放入肉絲翻炒約2分鐘 。
【油燜罐頭筍怎么做好吃】5、放入春筍絲和黃豆醬翻炒,加入鹽、麻油調(diào)味,撒上蔥出鍋,即可食用 。