材料主料：杏鮑菇200克、油菜100克、胡蘿卜30克 。
輔料：食用油適量、鹽適量、生抽適量 。
1、將胡蘿卜去皮切片，杏鮑菇切片，小油菜清洗干凈備用 。
2、炒鍋上火燒熱，放油 。
3、將胡蘿卜放油里煸炒一分鐘 。
4、放入杏鮑菇翻炒至杏鮑菇變軟 。
【油菜炒杏鮑菇怎么做好吃】5、放入清洗過的小油菜炒軟 ， 放少許鹽和生抽調(diào)味即可出鍋 。
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