【八寶粥的保質(zhì)期為啥是2年】八寶粥的保質(zhì)期長達(dá)2年的原因：
高溫滅菌，八寶粥在制造過程中已經(jīng)經(jīng)過了加工處理、裝罐、密封、殺菌等流程，只要消費(fèi)者在食用時罐體是完整、密封情況良好的，保質(zhì)期內(nèi)基本不存在變質(zhì)的可能性 。添加可食用的食品添加劑，一些食用安全的食品添加劑被使用 ， 符合安國家規(guī)定，這些可食用型食品添加劑不僅可以增加味覺，更重要的是可以使食物長期保持原質(zhì)不被分解過快，從而達(dá)到保質(zhì)保鮮的作用 。
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