【潤(rùn)唐降糖電飯煲的降糖原理】大米的淀粉含量約75%左右 ， 人體攝入淀粉會(huì)在酶的催化下，最終水解為葡萄糖，所以飯后 ， 人體內(nèi)血糖會(huì)明顯升高，對(duì)糖尿病和高血糖人群來(lái)說(shuō)，是不宜吃過(guò)多的吃米飯 。
淀粉根據(jù)鏈接方式分為兩類：一類是直鏈淀粉 ， 消化速度慢，吃后血糖濃度上升慢；另一類是支鏈淀粉，它易溶于沸水，消化快 ， 吃后血糖上升快，所以降低部分消化速度快的支鏈淀粉，有助于控制血糖 ， 使人體攝入米飯后，血糖不會(huì)顯著升高，而是平緩過(guò)度 。
潤(rùn)唐降糖電飯煲 ， 有專利的米湯分離技術(shù)，就是在煮飯過(guò)程中，利用專利米湯盤(pán)和精準(zhǔn)的溫控技術(shù)將部分支鏈淀粉溶到米湯中 ， 通過(guò)這種方式做出來(lái)的米飯，吃后升糖指數(shù)趨于平緩，能在一定程度上緩解飯后血糖明顯升高的問(wèn)題 。最終實(shí)現(xiàn)的是用餐過(guò)后，血糖不會(huì)明顯增高 。
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