【用電飯煲煮黃豆多久才會熟啊】8個(gè)小時(shí)，黃豆煲豬腳：豬腳、鹽、白酒、黃豆、雞精、黃酒 。豬腳洗凈后斬塊，黃豆洗凈，因?yàn)橛酶邏哄?，可以黃豆不泡 。洗凈后的豬腳倒入白酒半蓋子，鹽腌制一晚上 。豬腳和黃豆全部倒入電飯煲內(nèi) ， 加入適量的黃酒，調(diào)制到豆蹄筋檔，30分鐘 。起鍋后加入適量的鹽和少許雞精調(diào)味 。
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