【用熱水洗過(guò)的臘肉能放幾天】熱水洗過(guò)的臘肉在放置在陽(yáng)光充足或者風(fēng)口的地方，可以放置十天左右，若無(wú)上述環(huán)境條件，則可放置1至3天 ， 超過(guò)3天即變質(zhì) 。
臘肉性味咸甘平，具有開胃祛寒、消食等功效，如果計(jì)劃在2個(gè)星期內(nèi)食用完臘肉，且室內(nèi)氣溫又低于20攝氏度，濕度低于百分之六十，可以不用放進(jìn)冰箱 ， 放置在通風(fēng)干爽、不被太陽(yáng)直接照射的地方即可 。否則就必須把臘肉用保鮮袋包裹好，放在冰箱的保溫層，并將溫度調(diào)至4攝氏度左右，可貯藏半年不變質(zhì) 。
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