炒瘦肉好吃 。
【廣東泡菜炒什么好吃?】第一，準備泡菜，洗干凈，切小片
第二，準備豬前腿肉，洗干凈，切片，生粉和醬油一起腌制五個小時
第三，鐵鍋，倒入花生油，將切好的泡菜放入鍋中翻炒，然后鏟起放入碟中 。
第四，鍋中加油，熱鍋放入腌制好的瘦肉，快速翻炒至熟，然后將碟子的泡菜放入鍋一起翻炒幾遍以后，放入少許（一小湯匙）開水，在水蒸氣的作用下，泡菜的味道迅速與瘦肉結合，味道美美噠
第五，裝盤上桌 。
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