1、首先需要豬蹄切塊后 ， 用水燙過取出 。
【鹵豬蹄的做法獷】2、然后將豬蹄、大料、花生及香料一同用大火煮15分鐘 。
3、最后將煮好的鹵豬蹄放入大碗，上置香菜點(diǎn)綴即刻 。
鹵豬蹄是一種美食，主要材料有豬蹄 ， 花生，香料，香菜等，是我國(guó)典型的傳統(tǒng)熟肉制品 ， 豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 含多種膠原蛋白，經(jīng)常食用 ， 對(duì)人體具有養(yǎng)顏、抗衰老的保健作用 。加之其具有極佳的適口性和獨(dú)特的風(fēng)味，深受大家的喜愛 。
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