【便宜的不銹鋼鍋有毒嗎】沒有 。一般來說是無毒的，市面上出售的鍋一般都是不銹鋼的，因為它輕便易受熱且易清洗，不銹鋼是鐵、鉻、鎳、碳、硅、錳、磷、硫、鋁、鈷等復(fù)合金屬材料 。材質(zhì)安定 ， 耐酸抗堿 。
合格的不銹鋼鍋對人體無害 。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患 。其在使用中的某些化合物可能會溶出，人體多次攝入，同樣會在體內(nèi)慢慢地累積，當(dāng)達(dá)到一定限度時就會危害人體健康 。不合格的不銹鋼鍋一般的不合格項為鉻超標(biāo)，鉻是人體必需的微量元素之一，在肌體的糖代謝和脂代謝中發(fā)揮特殊作用 。三價鉻是對人體有益元素 ， 而六價鉻則是被列為對人體有危害的化學(xué)物質(zhì)之一 。是國際公認(rèn)的致癌金屬物之一 。使用不銹鋼食具容器 ， 并非是不會生銹，若長期接觸酸，堿類物質(zhì)，也會起化學(xué)反應(yīng)，使其中的微量元素被溶解出來 。因此不銹鋼食具容器不應(yīng)長期盛放鹽，醬油 ， 菜湯等 。不應(yīng)用以煎熬中藥 。此外不用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性化學(xué)藥劑，如小蘇打，漂白粉，次氯酸納等洗滌不銹鋼食具容器，以免產(chǎn)生腐蝕 。
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