一、粥類：銀耳白果粥、紅棗花生山藥粥、黑豆柿餅粥 。
二、湯類：銀耳銀杏烏雞湯、猴頭菇雞湯、板栗老鴨湯 。
三、炒菜類：百合炒馬蹄、西芹炒蝦仁、山藥炒木耳 。
四、水果類：柚子、鮮棗、石榴、板栗 。
五、蔬菜類：紅薯、芋頭、蓮藕 。
#擴(kuò)展資料#
秋季飲食：
1，養(yǎng)肺為要
秋氣內(nèi)應(yīng)肺 。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短 。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺 。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖 。
2，宜多吃粥
【秋季養(yǎng)生菜有哪些?吃哪些菜滋補(bǔ)又養(yǎng)生?】初秋時節(jié)，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來一日清爽 。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等 。
3，宜補(bǔ)充健身湯
秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎(chǔ)上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進(jìn)補(bǔ)營養(yǎng)、強(qiáng)身健體 。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等 。
參考資料：人民網(wǎng)-湯湯水水最能滋補(bǔ)人體 秋季必備9款養(yǎng)生食譜
參考資料：人民網(wǎng)-秋季必吃的蔬菜和水果都有哪些？
參考資料：百度百科-秋季養(yǎng)生
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