【用電磁爐做火鍋用什么鍋】使用鐵和鋼制鍋具 。電磁爐在使用時(shí)是會(huì)產(chǎn)生輻射的 ， 在選擇電磁爐用鍋的時(shí)候我們就要從防輻射的方面進(jìn)行考慮 。其實(shí)電磁爐最理想的鍋具是使用鐵和鋼這一類材料制成的鍋 。鐵和鋼制成的鍋具在高溫加熱時(shí)會(huì)和電磁爐在加熱中產(chǎn)生的熱負(fù)載和感應(yīng)渦流相互匹配，將這一能量快速的轉(zhuǎn)化成熱量，使得電磁爐的磁場(chǎng)外泄減少，同時(shí)也將電磁爐的輻射相應(yīng)的降低 。
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