
主料
白菜,黑木耳 。
配料
油 , 鹽,大蒜,蠔油 。
做法
1、把白菜切絲 , 菜梗和菜葉分開放 。
【黑木耳炒白菜的家常做法】2、黑木耳泡發(fā)好去根切絲 。
3、大蒜切丁 。
4、起油鍋煸香大蒜 。
5、放入菜梗煸炒 。
6、等菜梗有點(diǎn)發(fā)軟時(shí) , 放入菜葉和黑木耳 。
7、放鹽 。
8、稍放點(diǎn)蠔油翻炒即可 。
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