裙帶菜怎樣做湯好喝呢？今天準(zhǔn)備做一道裙帶菜筍片湯 。
春筍、鮮裙帶菜切片，以入口方便大小為宜 。
鰹魚干用茶包密封備用 。
煮鍋放上灶架，往里加入適量水、筍片，放入生抽、甜料酒、雞精蓋上鍋蓋中火煮到水沸騰后調(diào)至文火，加入鰹魚干包慢煮 。
文火煮10分鐘后關(guān)火，靜置30分鐘后取出鰹魚干包 。
裙帶菜放入鍋中 ， 混合均勻后中火繼續(xù)煮 。
煮沸關(guān)火起鍋，盛到碗里就可以開動(dòng)啦 。
總結(jié)1、春筍、鮮裙帶菜切片 ， 以入口方便大小為宜 。
2、鰹魚干用茶包密封備用 。
3、煮鍋放上灶架，往里加入適量水、筍片，放入生抽、甜料酒、雞精蓋上鍋蓋中火煮到水沸騰后調(diào)至文火，加入鰹魚干包慢煮 。
4、文火煮10分鐘后關(guān)火 ， 靜置30分鐘后取出鰹魚干包 。裙帶菜放入鍋中，混合均勻后中火繼續(xù)煮 。
【裙帶菜怎樣做湯好喝呢】5、煮沸關(guān)火起鍋，盛到碗里就可以開動(dòng)啦 。
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