1、材料：菱角300克、肉片200克、紅辣椒一個(gè)、蒜兩瓣、小蔥適量、鹽適量、料酒少量、淀粉適量 。
2、先將肉片中加入鹽，料酒和生粉等調(diào)料，攪拌均勻后將肉片腌制十分鐘 。
3、將菱角從中間破開(kāi)，一分為二準(zhǔn)備好，將切好的菱角放入鹽水中浸泡 。
4、將鍋燒熱，放入少許油；下菱角翻炒，待菱角變色后下紅辣椒繼續(xù)翻炒 。加入鹽等調(diào)料，翻炒均勻后裝盤(pán) 。
【菱角炒肉的做法 菱角炒肉的做法簡(jiǎn)單介紹】5、將鍋燒熱，放入少許油，加入大蒜片翻炒，翻炒出香味后下入肉片繼續(xù)翻炒，待肉片翻炒變色后下入菱角紅辣椒翻炒，并加入鹽等調(diào)料，翻炒均勻后裝盤(pán)，撒上小蔥即可 。
推薦閱讀
- 凈水器的原理 凈水器的原理介紹
- 麻油豬肝湯怎么做 制作麻油豬肝湯的方法
- 凈土是什么意思 凈土的含義
- 汽車(chē)在外面噴漆和4s店噴漆有什么區(qū)別嗎 4s店和外面噴漆的區(qū)別
- 6座與7座的區(qū)別是什么，車(chē)子6座和7座區(qū)別
- 48v和60v電動(dòng)車(chē)有什么不同 48v和60v電動(dòng)車(chē)的區(qū)別
- 百公里油耗是什么意思 百公里油耗的解釋
- 理想中的幼兒園是什么樣的 我心中理想幼兒園的樣子
- 采菊東籬下的下一句是什么，這句詩(shī)出自哪里？
- 《陋室銘》原文譯文，陋室銘陋室不陋表達(dá)了作者怎樣的情懷