1 ， 新鮮的蔬菜 ， 韭菜、蒜毫、香菜、黃瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、葉徑類(lèi)的蔬菜用舊報(bào)紙分包起來(lái) ， 可以存放時(shí)間比較久 ， 包裝好了一個(gè)星期甚至兩個(gè)星期都沒(méi)問(wèn)題 。
2 ， 蔥頭、蘿卜、土豆、胡蘿卜可以放很久 ， 注意土豆別發(fā)芽就行 。
3 ， 實(shí)心的白菜也可以久放 ， 吃的時(shí)候看情況把最外皮剝掉 。
【綠葉菜放冰箱能放多久?】4 ， 西紅柿買(mǎi)的時(shí)候挑硬的 ， 青點(diǎn)的 ， 可以放一星期 。
5 ， 蔬菜不要套著塑料袋放冰箱 ， 容易爛 。
6 ， 大蒜和蔥就別放冰箱了 。
7 ， 綠豆芽和黃豆芽容易變質(zhì) ， 一兩天內(nèi)吃掉 。
8 ， 生姜容易變質(zhì) ， 剝皮 ， 切好片 ， 裝保鮮袋放冷凍層 ， 隨吃隨取 ， 生姜發(fā)烏就不要吃了 。
9 ， 菌菇類(lèi)的盡快吃 ， 容易壞 。
10 ， 鮮豆腐現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃 ， 不宜久放 ， 不能馬上吃掉的切成小塊放冷凍層做凍豆腐
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