1、南方以米飯為主食，北方以面食為主食 。2、南方菜系偏清淡，北方菜系較重口味 。3、南方菜色精致，北方菜色樸素 。4、南方的菜量小，北方的菜量多 。5、南方人過年吃年糕，北方人過年吃餃子 。
南北方飲食差異
由于南北方的地理區(qū)域差異，南方適宜種植水稻，北方適宜種植小麥，所以南方人主要以米飯為主食，北方人主要以面食為主食 。
南方的菜色都比較精致，且量較少，北方的菜色相較于南方菜色，北方菜色較為樸素，且量較多 。
【南北方飲食差異】 南方人在過年時喜歡吃年糕，年糕寓意“節(jié)節(jié)高升”，而北方人在過年時喜歡吃餃子，餃子有“交子”之意，寓意發(fā)財、生意興隆 。
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