美食地址：北京市密云縣溪翁莊鎮(zhèn)
9、香椿
東智東的香椿以“紅、香、脆”而聞名，具有與眾不同的特點(diǎn)：一是色艷，東智東的香椿，棵棵呈紫紅色，一簇簇的香椿就像一簇簇紫金色，鮮艷，油亮；二是過(guò)水后呈紅色，把東智東的香椿放在碗里，用開(kāi)水漂，湯呈紅色，而其他地方的香椿水過(guò)后湯呈綠色；三是香味濃郁，食香滿口，用開(kāi)水過(guò)后再悶一悶，則香濃溢滿，多日不絕，四是掰芽時(shí)間長(zhǎng)，香椿芽，掰一茬長(zhǎng)一茬，一般掰三茬留一茬 。東智東的香椿頭茬在四月中旬開(kāi)始，至三茬約40天左右的時(shí)間 。大多地方的香椿頭茬好吃，二三茬色香味銳減，但東智東的香椿，掰到第三茬，其色鮮味也勝過(guò)其他村的頭茬香椿 。
美食地址：北京市密云縣溪翁莊鎮(zhèn)東智東村
10、五彩養(yǎng)生面
五彩養(yǎng)生面是這個(gè)禪味小村的特色美食之一，各種用蔬菜汁和面制作的面條，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，看起來(lái)就像一幅現(xiàn)代美術(shù)作品，配合五種顏色的鹵，五種味道，酸甜苦辣咸盡在其中，寓意人生百味 。村內(nèi)每個(gè)民俗戶都是鄉(xiāng)村酒店的一個(gè)單元，優(yōu)美的環(huán)境、古樸的民居、詩(shī)意的楹聯(lián)、濃濃的禪意 。
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