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紅燒雞架土豆怎么做

2026-03-30 云知道知識經(jīng)驗

材料：
雞架，2個土豆， 2個八角，糖，醬油，料酒，生抽。
具體步驟：
1、雞架切塊、土豆切塊、雞架用水洗；
2、鍋放油燒熱放糖，熬出糖融化變色，火不要太大，顏色就是從白色變深色；
3、放入雞架翻騰，放八角，再倒入些醬油，料酒，生抽；
【紅燒雞架土豆怎么做】4、放土豆，添水至三分之二，大火開燉轉(zhuǎn)入中火，放鹽。