【紅燒牛肉糖放多了怎么中和味道】制作紅燒肉放糖是必不可少的一道工序 。如果糖沒(méi)有放很多，可多少放一點(diǎn)醋和鹽，使其甜味多少下降一點(diǎn)；如果放得很多 ， 就把原來(lái)的肉湯倒出一些，不要倒得太多，倒入適量的溫水，并放入一點(diǎn)醋和鹽，使其甜味下降 。之后再用小火慢燉，讓醋和鹽入味 。
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