1、將紅薯刷洗干凈，切成5毫米厚的片 。
2、平底鍋燒熱，放一層油 。
3、碼入紅薯片，小火煎2分鐘，翻面 ， 再煎2分鐘左右即熟 。
【紅薯能切片直接油煎嗎】4、因紅薯的品種及大小、切片厚度等因素，煎紅薯的時間宜自行調(diào)整 。
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