紅薯是塊根，是植物的變態(tài)根之一 。
【紅薯是什么根】根的一部分或全部因貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而肉質(zhì)肥大，是植物最常見的變態(tài)根 。依據(jù)其來源及形態(tài)的不同又可分為肉質(zhì)直根和塊根 。肉質(zhì)直根主要由主根發(fā)育而成 ， 如胡蘿卜、蘿卜、甜菜等，其肉質(zhì)部分可以是韌皮部，也可以是木質(zhì)部 ， 形成的形狀各異，如白芷、黨參的圓錐根，黃芪、甘草、丹參的圓柱根，芫青、變蘿卜的圓球根等 。塊根一般是由側(cè)根或不定根發(fā)育而成，形狀往往不規(guī)則，多為紡錘形或塊狀 。一個(gè)植株常可形成多個(gè)塊根 ， 如甘薯、何首烏、三七、天冬、麥冬等 。
推薦閱讀
- olo是什么
- 紅薯和馬鈴薯哪個(gè)怕冷哪個(gè)怕熱
- 紅薯麻葉的做法
- 紅薯面怎樣做餌
- nomoreone是什么意思
- 紅薯是大個(gè)的好還是小個(gè)好
- 紅薯雜糧粥的家常做法
- 紅薯涼粉的制作方法
- 紅薯的屬性是什么
- 紅薯煮熟了放多久會(huì)壞嗎