現(xiàn)場監(jiān)測取樣
為鞏固“瘦肉精”專項(xiàng)整治成果，加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管，維持嚴(yán)厲打擊銷售、使用“瘦肉精”違法行為的高壓態(tài)勢，保障食品安全，按照《2014年撫州市開展生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”部級專項(xiàng)監(jiān)督檢測工作方案》（撫牧字[2014]25號）精神，廣昌縣畜牧獸醫(yī)局于9--10月份在縣城盱江定點(diǎn)屠宰場，安排展開了生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”部級專項(xiàng)監(jiān)督檢查作業(yè) 。
【2014年撫州市開展生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢測】依照文件需求同一批次生豬50頭以下最少抽檢1頭，50頭以上依照不少于3%進(jìn)行抽檢 。同一批次生豬來自多個養(yǎng)殖場（戶）時，抽樣樣品應(yīng)包括每個場（戶），且每個場（戶）抽樣數(shù)量不能少于1頭，共抽檢150頭待宰生豬尿液，經(jīng)用疾速檢查試紙條現(xiàn)場檢查（沙丁胺醇、萊克多巴胺、鹽酸克侖特羅），成果悉數(shù)為陰性，沒有發(fā)現(xiàn)運(yùn)用“瘦肉精”行動 。完成了上級下達(dá)專項(xiàng)監(jiān)測使命，進(jìn)一步增強(qiáng)了生豬運(yùn)營、屠宰公司的誠信守法運(yùn)營認(rèn)識 。
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