材料：
胡蘿卜、苦瓜、花生油、蔥、鹽、雞精 。
步驟：
1、苦瓜洗凈，縱向切成兩半，去瓤，切片胡蘿卜削皮洗凈，切成薄片；
【胡蘿卜能不能和苦瓜炒在一起吃】2、鍋內(nèi)注油燒熱，放入苦瓜片和胡蘿卜片，旺火快炒5分鐘，加入蔥末、鹽和雞精，轉(zhuǎn)中火炒勻即可盛出 。
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