4、改善動(dòng)物產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和風(fēng)味
豬肉安全系數(shù)高、風(fēng)味好，當(dāng)前在市場(chǎng)上頗受消費(fèi)者期待，賣價(jià)更高 。依據(jù)佛山大學(xué)生命科學(xué)院“生物發(fā)酵豆粕對(duì)肉豬屠體性狀與肌肉質(zhì)量的影響”實(shí)驗(yàn)研究指出，使用生物發(fā)酵豆粕可進(jìn)步肌間脂肪19.61%，氨基酸進(jìn)步3.92%，其間決議風(fēng)味的兩種主氨基酸——谷氨酸和天冬氨酸分別進(jìn)步2.42%和1.60% 。
以現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展為基地，環(huán)境保護(hù)與食品安全為著基點(diǎn)，解放豬群產(chǎn)能為主導(dǎo)，環(huán)保飼料代表了當(dāng)今飼料商品的發(fā)展趨勢(shì) 。將來的我國(guó)，畜牧業(yè)與環(huán)境和睦相處互利，將出如今現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的版圖上 。
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