近來 ， （四川）南充市農(nóng)牧業(yè)局對(duì)市轄三區(qū)的生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了明查暗訪 ， 查看中發(fā)現(xiàn) ， 順慶區(qū)南充茂源食品公司、高坪區(qū)南高生豬定點(diǎn)屠宰總廠、萬家香食品廠定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、嘉陵區(qū)城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)存在動(dòng)物防疫條件不合格等疑問 。
南充市農(nóng)牧業(yè)局隨即向三區(qū)印發(fā)了期限整改告訴 ， 要求三區(qū)當(dāng)即催促屠宰場(chǎng)嚴(yán)厲整改 ， 必須在一周內(nèi)整改到位 。
夜查屠宰點(diǎn) 嚴(yán)把檢疫關(guān)
為強(qiáng)化畜禽屠宰平時(shí)監(jiān)管作業(yè) ， 近來 ， 南充市農(nóng)牧業(yè)局對(duì)市轄三區(qū)的生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了明查暗訪 。
1月13日清晨 ， 嘉陵區(qū)動(dòng)物清潔監(jiān)督所執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)屠宰場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行突擊查看 。這是南充市動(dòng)物清潔監(jiān)督執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)的屠宰點(diǎn) ， 展開生豬屠宰環(huán)節(jié)專項(xiàng)執(zhí)法查看中的一幕 。
生豬屠宰環(huán)節(jié)專項(xiàng)執(zhí)法查看 ， 首要查看啥？
南充市動(dòng)物清潔監(jiān)督所所長(zhǎng)楊伯泉介紹 ， 首先查看是不是有無病死生豬進(jìn)入屠宰點(diǎn)；其次是查驗(yàn)進(jìn)場(chǎng)生豬是不是具有《動(dòng)物檢疫合格證》；還要查看是不是依照規(guī)定份額抽檢“瘦肉精”；還要查看畜禽胴體是不是去除三腺 ， 是不是憑檢疫合格證實(shí)、檢疫驗(yàn)訖印章進(jìn)場(chǎng)；最終是查看有關(guān)檢疫記錄、檢疫日志是不是完全 。
據(jù)悉 ， 在這次專項(xiàng)查看中 ， 順慶區(qū)南充茂源食品公司、高坪區(qū)南高生豬定點(diǎn)屠宰總廠、萬家香食品廠定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、嘉陵區(qū)城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)存在動(dòng)物防疫條件不合格等疑問 。
防疫不達(dá)標(biāo) 被責(zé)令整改
“展開這個(gè)舉動(dòng)的意圖是為保障市民舌尖上的安全 ， 過好一個(gè)安全祥和的節(jié)日 。”楊伯泉說 ， 全市的動(dòng)物清潔監(jiān)督所將對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、動(dòng)物商品加工場(chǎng)所、畜商品交易市場(chǎng)、凍庫加大監(jiān)監(jiān)察看力度 ， 嚴(yán)厲打擊收買、加工、出售病死豬肉的違法行為 。
對(duì)于在執(zhí)法查看中存在的疑問 ， 南充市農(nóng)牧業(yè)局向三區(qū)印發(fā)了期限整改告訴 ， 當(dāng)即催促嘉屠宰場(chǎng)嚴(yán)厲整改 ， 必須在一周內(nèi)整改到位 。
一起 ， 要求三區(qū)依照動(dòng)物防疫有關(guān)法律法規(guī) ， 對(duì)轄區(qū)內(nèi)一切定點(diǎn)屠宰場(chǎng)展開一次完全的動(dòng)物防疫條件專項(xiàng)監(jiān)察 ， 保證各屠宰點(diǎn)動(dòng)物防疫條件合格 。
【四川：生豬定點(diǎn)屠宰廠嚴(yán)把檢疫關(guān) 不達(dá)標(biāo)責(zé)令整改】“咱們將在執(zhí)法過程中加強(qiáng)與公安、食藥局等有關(guān)部分合作協(xié)作 ， 加強(qiáng)‘瘦肉精’監(jiān)測(cè) ， 禁止未經(jīng)檢疫或檢疫不合格動(dòng)物商品進(jìn)場(chǎng)出點(diǎn) ， 保證畜商品質(zhì)量安全 。”楊伯泉說 。
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