【湖南的十大著名小吃都有哪些】
湖南的十大著名小吃如下：
1、臭豆腐，其實湖南長沙的名牌小吃，是一種獨具風(fēng)味的食品，“聞起來臭、吃起來香”是它的最大特點 。
2、口味蝦，其是前幾年興起于長沙教育街、南門口等地的特色小吃，后來蔓延至全城乃至全省，至今長盛不衰 。
3、常德醬板鴨，其是經(jīng)15道工序精致而成 ， 成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁 。
4、嗦螺，又名喝螺，其是湖南地方風(fēng)味小吃 。
5、寶慶豬血丸子，其是寶慶的傳統(tǒng)食品，始于清康熙年間，歷代相傳，至今已有幾百年的歷史 。
6、土家貢酒 ， 其是以土家山寨無污染山泉、玉米、高梁等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精心釀造而成 。
7、洞庭臘野鴨條，其為洞庭湖地區(qū)著名風(fēng)味，洞庭湖盛產(chǎn)野鴨，臘制為當?shù)鬲毺丶妓?。
8、龍脂豬血，其是指加工后的豬血特別嫩滑 ， 有如龍肝風(fēng)脂一般美味 。
9、魚頭豆腐，其是由魚頭、豆腐等主要食材做成的一道菜品 。
10、耒陽壇子菜，其起源于遠古時代，風(fēng)味獨特、品種多樣 。
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