主料：杏鮑菇300克、文蛤150克 。
調(diào)料：食鹽適量、雞精適量、調(diào)和油適量、雞汁適量 。
1、準備好材料；
2、鍋內(nèi)放油，燒熱；
3、放蔥花下鍋，快速翻炒；
4、盛出備用；
5、鍋內(nèi)留油，下花蛤；
6、均勻翻炒至開核；
7、下杏鮑菇和雞汁，一起均勻翻炒；
【花蛤可以和蘑菇一起炒著吃么】8、最后下鹽，雞精 ， 和蔥花一起翻炒，即可 。
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