桂皮煮水長期喝有副作用 。桂皮為辛熱藥，性烈 ， 食用過多易導(dǎo)致心煩上火 。是食品香料或烹飪調(diào)料 。桂皮的原植物較復(fù)雜，約有十余種 ， 均為樟科植物 。常用有8種 ， 主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等 。
生長環(huán)境生于山坡或谷地的常綠闊葉林中或水邊，海拔1180-1930米 。
分布范圍產(chǎn)云南西部 。尼泊爾、不丹、印度也有 。
樟科喬木植物天竺桂、陰香等的樹皮 。天竺桂又稱川桂、土桂皮，分布于中國廣東、浙江、湖南、湖北、四川等地；陰香又稱山肉桂、連粘樹，分布于中南及福建、浙江、貴州、云南等地 。
主要價值【桂皮煮水長期喝有沒有副作用】桂皮因含有揮發(fā)油而香氣馥郁，可使肉類菜肴祛腥解膩，芳香可口，進而令人食欲大增 。
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