吃完蝦可以吃葡萄，但要間隔30分鐘，最好是一個(gè)小時(shí)，才能吃葡萄 。除了蝦類(lèi)，其他海產(chǎn)品也盡量不跟水果一起食用 。食用蝦、蟹時(shí)不能同時(shí)服用大量維生素Ｃ 。因?yàn)槲r、蟹等甲殼類(lèi)海鮮中含有高濃度五價(jià)砷化合物，其本身對(duì)人體無(wú)害，但若同時(shí)服用大量維生素Ｃ時(shí)，五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)砷，也就是三氧化二砷，俗稱(chēng)砒霜，會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒，嚴(yán)重者還會(huì)危及生命 。
吃蝦時(shí)的注意事項(xiàng)
１、蝦背上的蝦線(xiàn)，是蝦未排泄完的廢物，假如吃到口內(nèi)則有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)除掉 。
２、色發(fā)紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，盡量不買(mǎi) 。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃 。
３、蝦與部分水果同時(shí)吃時(shí)應(yīng)注意 ， 蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ， 而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸，容易引起不適 。
【吃完蝦可以吃葡萄嗎】４、食用海鮮時(shí)最好不要大量喝啤酒，容易產(chǎn)生過(guò)多的尿酸 。吃海鮮時(shí)應(yīng)配以干白葡萄酒 ， 因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕c去腥的作用 。
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