1、豆角洗凈切絲，橄欖菜切絲，蔥姜蒜切末 。
2、鍋中放油燒熱，放入蔥、姜煸炒爆香，再放入橄欖菜、豆角翻炒 。
3、出鍋前加入蒜末，食鹽和雞精調(diào)味翻炒均勻即可 。
【橄欖菜四季豆的做法】四季豆切得如此細(xì)碎當(dāng)然是小孩子拌飯的最愛，肉、菜、飯歡快地混合在碗中 ， 還有清脆的黃瓜在一旁作伴，定能換來一張可愛的笑臉 。
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