雞棕是一種天然的山珍野菌 。
雞棕在食用野生菌中為珍品 。又名雞腳蘑菇、傘把菇、蟻棕、斗雞公等 。
云南省出產(chǎn)最多，最好 ， 西南、東南幾省及臺灣的一些地區(qū)也有出產(chǎn) 。
主產(chǎn)于云貴高原 ， 生長在海拔900至2000米之間的松櫟混交林中 。
【雞棕是什么】其肉質(zhì)細嫩，氣味濃香，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有脆，香，嫩 ， 細，鮮，甜 ， 美的特點 。
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