【雞蛋放冰箱里兩個月可以吃嗎】不宜食用 。雞蛋也有保質(zhì)期 。實驗表明 ， 在溫度2～5℃的情況下 ， 雞蛋的保質(zhì)期是40天，雞蛋超過保質(zhì)期其新鮮程度和營養(yǎng)成分都會受到一定的影響 。如果存放時間過久,雞蛋會因細(xì)菌侵入而發(fā)生變質(zhì)，出現(xiàn)粘殼、散黃等現(xiàn)象 。存放兩個月雞蛋已經(jīng)過期，不宜食用 。
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