【粽子用蒸鍋蒸多長時間】1、熟粽子蒸20分鐘左右；2、生粽子要蒸1個小時左右 。端午節(jié)很多地方都會有各種各樣的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗 ， 吃粽子就是其中流行的一種傳統(tǒng)美食 。粽子可以煮也可以蒸 。
超市里買的粽子是可以蒸的，通常我們會用電飯煲蒸，把粽子放在電飯煲的夾層上 ， 下面加入冷水蒸，20分鐘左右就熟了 。購買回來的速凍粽子，可以直接放入鍋中煮制 ， 在煮制在時先把鍋中放水，燒開，然后再把購買回來的速凍粽子放入到鍋中，讓水沒過粽子最為，然后蓋好鍋蓋接著煮制 ， 由于粽子沒有經(jīng)過解凍，它需要煮制時間就會長一些，應(yīng)該在二十到二十五分鐘之間 ， 煮好以后取出去掉粽葉直接食用就可以 。生粽子不容易熟 ， 加熱的過程需要比較久，為了將粽子徹底蒸熟，也為了讓粽子的口感更軟 ， 將粽子放在蒸鍋中蒸煮一個小時左右是比較恰當(dāng)?shù)?，在粽子煮熟后再燜半個小時風(fēng)味更佳 。
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