將水煮開，加4勺紅茶進去，轉(zhuǎn)小火煮2分鐘，然后將茶葉通過濾器篩除出去 。水燒開，倒入珍珠煮5分鐘左右，撈出冷水過涼，倒2-3大勺紅糖加開水，攪拌至徹底溶解 。將過冷后的珍珠放入準備好的糖漿中浸泡15分鐘 。將珍珠和糖漿，煉乳，牛奶，冰塊，紅茶依次放入，拌勻即可 。
珍珠奶茶怎么做
主料
紅茶4勺，牛奶150ml，煉乳2勺
輔料：
紅糖(或者白糖)2-3勺，珍珠適量
臺灣珍珠奶茶的做法：
1.將水煮開，加4勺紅茶進去，轉(zhuǎn)小火煮2分鐘;
2.將茶水里面的茶葉通過濾器篩除出去;
3.水燒開，然后倒入珍珠，煮5分鐘左右，煮好后撈出，冷水過涼;
4.倒2-3大勺紅糖，加入等量的開水，攪拌至徹底溶解;
【臺灣珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶怎么做】5.將過冷后的珍珠放入準備好的糖漿中浸泡15分鐘，也可以放入冷藏室;
6.將珍珠和糖漿，煉乳，牛奶，冰塊，紅茶(1/3杯)依次放入，然后攪拌均勻即可 。
小貼士：
1、紅茶最好用茶包，有茶包就可以省掉篩茶葉這一步 。
2、喜歡奶味濃的多加奶，喜歡茶味濃的多加茶水，喜歡甜的多加紅糖，根據(jù)自己口味添加即可 。
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