楊梅在鹽水里泡5到10分鐘左右 。楊梅用鹽水泡的主要目的是逼出楊梅縫隙中小蟲(chóng)子 ， 泡鹽水時(shí) ， 攪動(dòng)一會(huì) ， 讓鹽水接觸到楊梅全部表面，一兩分鐘后 ， 用清水洗凈 。
楊梅泡出的蟲(chóng)子是什么【楊梅在鹽水里泡多長(zhǎng)時(shí)間】楊梅泡出的蟲(chóng)子大多是麥蛾科的鱗翅目昆蟲(chóng) 。在楊梅還沒(méi)成熟時(shí) ， 母蟲(chóng)就將幼蟲(chóng)產(chǎn)在果實(shí)上 。楊梅果核外豐富的養(yǎng)分就成為幼蟲(chóng)的溫床，直到幼蟲(chóng)羽化成蛾才離開(kāi) 。
新鮮的楊梅經(jīng)鹽水泡過(guò)同樣會(huì)泡出蟲(chóng)子，而且越大的楊梅因?yàn)樘鸲雀?nbsp;， 越容易成為楊梅蟲(chóng)的目標(biāo) 。
楊梅怎么洗最好1、在水里加一勺生粉，將楊梅放進(jìn)水里滌蕩，就會(huì)看見(jiàn)臟物被清出來(lái)了，再清水沖一下就可以了 。
2、將楊梅清洗干凈后用鹽水浸泡20-30分鐘再用清水沖洗幾次，濾干即可 。因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲(chóng) 。
3、將楊梅倒在裝滿水的盆里 ， 用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng)，隨著水轉(zhuǎn)動(dòng)楊梅表面的臟東西甩掉了，楊梅也不會(huì)被攪爛 。再把楊梅放入食用洗滌劑水里泡幾分鐘 ， 撈出來(lái)用飲用水沖一下就干凈了 。
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