天冷天熱吃飯沒(méi)胃口怎么辦？別著急，教你一道開(kāi)胃下飯的菜，千萬(wàn)別吃太多哦~
番茄洗凈切塊 ， 青椒洗凈切段，姜洗凈切片
排骨切小塊洗凈
焯水撈出備用
鍋內(nèi)放一點(diǎn)油，燒至七成熟，放入排骨煎至微黃
放入姜片、番茄醬、蠔油、老抽、生抽、白糖炒勻
兌入開(kāi)水淹沒(méi)排骨 ， 大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燒30分鐘 ， 調(diào)入鹽
【自制番茄紅燒排骨的做法】水微干時(shí)放入番茄塊、青椒塊
大火燒至青椒及番茄斷生即可撈出食用
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