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一斤黑豆做包子餡放多少紅糖

2026-04-06 云知道知識經(jīng)驗

一斤黑豆做包子餡應(yīng)該放二兩紅糖。
【一斤黑豆做包子餡放多少紅糖】黑豆包制作步驟：
1、黑豆提前一晚上泡；
2、在鍋里煮半個小時；
3、煮好的黑豆放入料理機中打泥；
4、黑豆泥倒進(jìn)炒鍋中大火開始炒；
5、一邊炒一邊放紅糖；
6、大火炒到水干；
7、面團分成小劑子，搟厚皮；
8、放入豆沙餡包成包子；
9、包好的包子上蒸屜，冷水上鍋蒸；
10、蒸開后再繼續(xù)蒸十到十五分鐘后關(guān)火，燜三燜五分鐘后出鍋。