【桂花紅棗蒸山藥做法?】食材準(zhǔn)備：
紅棗、鐵棍山藥、蜂蜜、冰糖、干桂花
制作步驟：
1、準(zhǔn)備好 紅棗和山藥 。
2、 山藥清洗干凈表面泥土，刮去外皮，切成大小適口的滾刀塊 。
3、 紅棗清洗干凈，和山藥一起裝盤，放入蒸鍋中蒸制20分鐘左右，山藥蒸至軟糯，用筷子輕輕一戳就能戳透，就可以關(guān)火了 。
4、 山藥和紅棗蒸好后，就可以開始制作桂花蜜汁了，鍋中加入適量清水，根據(jù)個人口放入冰糖，開小火邊攪動邊熬煮，使冰糖充分融化，糖水冒出小泡泡就可以關(guān)火了 。
5、 待鍋中糖水微微晾涼，放入蜂蜜繼續(xù)攪動，調(diào)出濃稠順滑的蜜汁，撒入少許干桂花，攪拌均勻即可 。
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