東北產(chǎn)玉米，東北人也愛吃玉米，不光將玉米煮著吃、烤著吃、將玉米粒炒著吃、做成爆米花、、、、還可以將玉米磨成粉做玉米面蒸饅頭、將磨成小碎做小馇子，大一點(diǎn)的碎做成大馇子來熬粥 。媽媽最愛喝大馇子粥，我總是給她熬 ， 她喜歡喝稠的，這次做得稀了 。做大馇子粥一定要熬夠時(shí)間，如果用普通鍋煮要煮上幾小時(shí)，一般家里用高壓鍋也要壓一個(gè)小時(shí)才會(huì)好喝 。
準(zhǔn)備多半碗（1小碗）大馇子 。
將大馇子淘干凈 。
【大馇子粥的詳細(xì)做法圖解】準(zhǔn)備好一些飯豆 。
將洗過的大馇子和飯豆放入壓力鍋，加入適量水 。
放入一點(diǎn)堿，攪拌均勻 。
壓好后即可盛出晾涼食用 。
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