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做湯圓糯米粉要熱水燙嗎

2026-04-04 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

不用熱水燙，用溫水即可，熱水燙過后會(huì)影響口感。
湯圓做法：
材料：糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、紅糖20克、豬油15克、白芝麻適量。
方法：
1、準(zhǔn)備好原材料。
2、將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右，然后去皮。
3、將花生和核桃仁切細(xì) 。
4、鍋里放入白芝麻干炒，炒熟。
5、加入花生和核桃仁，加入適量紅糖和豬油，翻炒均勻，餡料完成。
【做湯圓糯米粉要熱水燙嗎】6、用溫水一點(diǎn)一點(diǎn)加入，將糯米粉揉成干濕合