【做油條面要發(fā)多久】一個晚上 。
1、前一天晚上面粉、溫水、酵母 ， 像蒸饅頭那樣發(fā)面 。
2、第二天早上輕輕地把面揉下?lián){開切成條 ， 拉長把兩個頭折到一邊，醒面20分鐘 。
3、油鍋多放些油，熱到油條放進(jìn)去就能立即膨脹起來，開炸；
4、炸至黃色 ， 控油出鍋 。
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