步驟1
準(zhǔn)備食材：藕帶200克、鮮蓮子80克、姜1克、小蔥1根、紅肉椒5克、食用油5克、鹽1克、水淀粉5克、雞精1克 。
步驟2
蓮子去皮、去蓮心 。
步驟3
藕帶洗凈、切小段 。
步驟4
生姜切末 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
紅肉椒切丁 。
步驟7
熱鍋倒油、5成熱、下姜末、炒香、倒入蓮子炒3分鐘、放藕帶、炒1分鐘 。
步驟8
調(diào)鹽、雞精、小蔥、水淀粉、紅肉椒、炒勻即可 。
【蓮子米炒藕帶的做法，蓮子米炒藕帶怎么做】
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