紫菜和面并不相克，可同食 。
紫菜，是在海中互生藻類的統(tǒng)稱 。紅藻綱，紅毛菜科 。藻體呈膜狀，稱為葉狀體 。紫色或褐綠色 。紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富，其 蛋白質(zhì)含量超過海帶，并含有較多的 胡蘿卜素和 核黃素 。紫菜入藥 ， 具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效 。
相宜的黃金搭配：
1、紫菜和雞蛋可以補(bǔ)充維生素B12和鈣質(zhì)；
2、紫菜和甘藍(lán)可以更好發(fā)揮功效 。
相克的禁忌搭配：
【紫菜能不能和面一起吃】紫菜和柿子同食影響鈣質(zhì)的吸收 。
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