【煮棗的水怎樣才能不苦】注意選材，把大棗用水洗至少三回，再用溫水泡一個鐘頭左右 ， 煮水時一同放入，鍋內(nèi)要一次添夠水，開鍋后、熬粥過程中要不停攪拌幾次 ， 每次最少攪拌2分鐘以上，最后?；鸷笤賽?0分鐘煮棗的水即可不苦，還可以在熬制過程中加入適量冰糖 ， 如果是沉棗或發(fā)霉的大棗煮出來就會發(fā)苦 。
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