春天常吃這10種食物，潤肺降燥不上火
冬去春來，天氣一天天回暖 。這個時候，人體新陳代謝旺盛，不管是寶寶還是大人都很容易受到春燥的影響 。嘴唇干裂？咽喉腫痛？煩躁不安？睡不安穩(wěn)？寶寶的情緒也變得躁動不安？都是春燥惹的禍 。
緩 解 春 燥
從 吃 入 手
【潤肺清火的食物有哪些?】蔬 / 菜
薺菜
在春天的野菜中，薺菜絕對算是耀眼的明星，清香可口 。其中含有較多蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，維生素C含量超過柑橘 。薺菜還含有豐富的膳食纖維，促進寶寶腸道蠕動 。
▲薺菜豆腐湯
▲薺菜水餃
生菜
生菜，非常常見的一種菜，它一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的 。應季蔬菜，口感最鮮嫩 。生菜屬于萵苣類的蔬菜，含有萵苣素，萵苣素具有鎮(zhèn)定、降火的功效 。生菜的含水量很高，營養(yǎng)非常豐富，最突出的特點就是低脂、高維生素 。
▲蠔油生菜
▲越南春卷
芹菜
春季要想舒肝散熱，芹菜是首選食材 。因為它有清熱解毒的功效，常吃可平肝解熱，還可以有效預防春困，讓人神清氣爽 。寶寶多吃芹菜還可預防濕疹 。
▲芹菜炒香干
▲芹菜葉蛋餅
山藥
山藥屬味甘性平之物，有清肝熱之功效 。春季食用，可防止春天肝火太過旺盛，又能補腎益精，使人體元陽之氣充沛，增強人體抵抗力及免疫力 。寶寶多吃山藥，有健脾益氣、養(yǎng)陰之功，用于脾虛氣弱、食少便溏或泄瀉等 。
▲山藥紅豆羹
▲藍莓山藥
竹筍
含有維生素A、維生素C、視黃醇、磷、鉀等 。竹筍味甘性寒，有舒解郁滯和消痰功效 。
▲涼拌竹筍
▲酒釀油燜筍
藕
鮮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、維生素和微量元素等 。藕能使寶寶清熱生津、潤肺止咳，還能補五臟 。藕可以生吃，也可以與其它食品搭配 。
▲蔥油藕片
▲胭脂藕
水 / 果
梨
梨是冬天到春天過度的首選水果之一 。富含蘋果酸、葡萄糖、檸檬酸、果糖、鈣質(zhì)、磷元素、鐵元素以及維生素等多種營養(yǎng)元素 。潤肺止咳、生津止渴 。寶寶咳嗽上火時，媽媽可以給寶寶準備一個梨~
▲百合銀耳雪梨潤肺湯
枇杷
枇杷是一種低能量高營養(yǎng)的水果，含有人體所需的8種氨基酸以及多種有機酸類物質(zhì)，而且枇杷果肉中還含有具有抗癌活性的苦杏仁苷 。不僅如此，枇杷是潤肺的好食材，枇杷葉有緩解肺熱干咳的作用，川貝枇杷膏就是以枇杷葉為主要原料加工而成的 。一般感冒干咳時，可以吃一些枇杷，有一定的潤肺養(yǎng)肺、止咳化痰的作用 。
▲冰糖枇杷水
草莓
草莓維生素C含量每100克為47毫克，比橙子還高 。此外，草莓還富含有機酸、果膠等，真可以說是水果里寶貝 。中醫(yī)認為，草莓味甘性涼，有潤肺生津，利尿消腫的作用，有肺火、小便不利的人不妨適當多吃一些 。但胃腸功能不佳的人不宜多吃 。牙口不好的老人，也可用打漿機將草莓打成糊糊吃，或者把糊糊抹在面包片上吃 。媽媽們也可以給孩子做草莓沙拉、草莓餡餅吃 。
▲草莓奶昔
火龍果
火龍果，降血壓、降血脂、清熱潤肺、解毒、養(yǎng)顏、明目，好處多多 。但腸胃不好的話，不宜多吃 。
▲水果小圓子
注意：
春天，多喝水是第一要務；
要攝入足夠多的新鮮蔬果，補充維生素和礦物質(zhì)；
可以適當食用一些寒性果蔬，清熱解毒；
一日三餐，飲食要規(guī)律；
少吃過咸過辣食物 。
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